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Agriculture
Unité de recherche et de développement en agroalimentaire en Abitibi-Témiscamingue
Unité de recherche et de développement en agroalimentaire en Abitibi-Témiscamingue
Inaugurée en 1997, l’Unité de recherche et de développement en agroalimentaire en Abitibi-Témiscamingue est localisée dans les locaux du centre de l’UQAT au Témiscamingue situé à Notre-Dame-du-Nord. L’objectif de l’URDAAT est de réaliser des travaux de recherche appropriés aux conditions biophysiques de la région et de soutenir les entrepreneuses et entrepreneurs régionaux dans la valorisation des ressources. Ainsi, l’URDAAT est une infrastructure d’enseignement et de recherche comprenant, entre autres, un laboratoire de chimie analytique, un laboratoire dédié à la chromatographie, un laboratoire de microbiologie, une salle de formation et une salle de rencontre équipée d’un système de vidéoconférence.
L’équipe scientifique se compose de membres du corps professoral, d’étudiantes et étudiants des cycles supérieurs et de personnel professionnel et de soutien dont les expertises portent sur les changements climatiques, la production bovine écoresponsable, les grandes cultures biologiques, la gestion des prairies et des pâturages, la qualité des sols, la séquestration du carbone et les relations entre les processus du sol et les racines des plantes. Les infrastructures de recherche et le savoir-faire développé par l’équipe lui confèrent un grand potentiel pour faire rayonner la recherche en agriculture en Abitibi-Témiscamingue.
Jusqu’en 2011, l’URDAAT a connu une progression continue qui a culminé avec l’obtention du Mérite spécial Adélard-Godbout pour son apport exceptionnel au développement du secteur agroalimentaire québécois et la construction de la Station de recherche agroalimentaire à Notre-Dame-du-Nord, que l’on nomme aujourd’hui le centre de de l’UQAT au Témiscamingue.
L’URDAAT, c'est :
- Un lieu privilégié pour l’émergence d’idées novatrices dans un environnement d’affaires globalisé, hautement concurrentiel et changeant;
- Des résultats diffusés partout au Québec et ailleurs dans le monde grâce à l’utilisation de plateformes virtuelles interactives et la publication d’articles scientifiques et de guides techniques.
Mission
L’URDAAT est partie prenante de la mission de l’UQAT :
Forte de ses ressources, de son accessibilité, de son ouverture, de ses partenariats et de sa propension à l’innovation, l’Université du Québec en Abitibi-Témiscamingue (UQAT) crée, transmet et mobilise une diversité de savoirs afin de prendre part à l’épanouissement des personnes et à l’essor des communautés sur ses territoires d’ancrage, ainsi qu’à l’échelle nationale et internationale.
En misant sur la proximité et l’accessibilité des gens et du territoire, l’URDAAT :
- Coconstruit et implante en collaboration avec ses partenaires locaux, nationaux et internationaux, les savoirs et les pratiques de pointe menant à une exploitation agricole écoresponsable, résiliente et rentable sur les territoires agri-forestiers*;
- Accompagne et forme des personnes qui ont comme aspiration d’assurer la relève scientifique et d’être des agentes et agents de changement dans les milieux agricoles;
- Contribue à l’édification d’un milieu agricole dynamique en Abitibi-Témiscamingue, dans le nord-est de l’Ontario, au Québec et ailleurs dans le monde.
* En périphérie de la plaine du Saint-Laurent, l’agriculture des régions du Québec est caractérisée par des enclaves de terres agricoles en milieu forestier, formant ainsi des territoires agri-forestiers qui ne sont pas aménagés tels que définis en agroforesterie.
Sur les territoires agri-forestiers, les interactions entre l’agriculture et la forêt créent des écosystèmes qui sont peu étudiés même s’il est reconnu que la forêt apporte plusieurs effets positifs à l’écologie des systèmes agricoles.
Laboratoire d'analyse agricole
10 ans de recherche en agriculture
En 2021, l’UQAT fêtait ses 10 ans de recherche en agriculture. Pendant cette année, les différentes facettes des études et des travaux de recherche en agriculture réalisés dans la dernière décennie ont été mises de l’avant. Des projets indispensables pour les agricultrices et agriculteurs d'ici et d'ailleurs dans le monde furent présentés.
Liens utiles
WEBINAIRE 8 mars 2023
Description
Un webinaire offert par le centre de l’UQAT au Témiscamingue présentant des projets de recherche variés portant sur le développement écoresponsable de l’agriculture en Abitibi-Témiscamingue.
Personnes conférencières
Vincent Poirier, professeur en sciences du sol à l’UQAT et directeur scientifique de l’Unité de recherche et de développement en agroalimentaire en Abitibi-Témiscamingue (URDAAT); Stéphanie Lavergne, agente de recherche en grandes cultures biologiques; Achref Meddeb Slama, étudiant à la maîtrise sur mesure en sciences naturelles; Emmy L’Esperance, étudiante au doctorat en biologie; Simon Lafontaine, agent de recherche en production bovine écoresponsable et Frédérique Lavallée, étudiante au doctorat en sylvopastoralisme.
Les projets
- Services écosystémiques en grandes cultures biologiques : Quels potentiels dans les régions périphériques? Les régions périphériques du Québec comme l’Abitibi-Témiscamingue offrent beaucoup de potentiel pour produire des grandes cultures biologiques et développer des modèles agricoles et agroforestiers durables. Pourtant, ce type de production demeure marginal, notamment par manque de connaissances scientifiques et techniques. Dans le cadre de ce projet de recherche, l’équipe souhaite résoudre cette problématique selon une vision holistique, une approche intersectorielle et une démarche collaborative.
- Filière spécialisée en grandes cultures biologiques : L’objectif de ce projet est d’identifier les enjeux de la recherche et d’effectuer les analyses technicoéconomiques pour ce secteur. À l’automne 2022, un réseau de fermes a également été mis en place afin de développer l’innovation en tirant avantage de la proximité des chercheurs et chercheuses, des agriculteurs et agricultrices et des intervenantes et intervenants du secteur public et privé. Ce réseau sera une vitrine non seulement pour la mise en place de pratiques plus durables, mais aussi pour les productrices et producteurs intéressés à la conversion biologique. Ce projet est inclus dans la campagne de financement Bâtir l’avenir maintenant de la Fondation de l’UQAT.
- Initiatives de recherche en production bovine écoresponsable en Abitibi-Témiscamingue : Ayant pour but de brosser le portrait des entreprises bovines de l'Abitibi-Témiscamingue et d’identifier les possibilités de recherche en lien avec la production bovine écoresponsable, le projet Inno-bœuf a été initié à l'automne 2022. Cet axe de recherche était déjà en mouvement à l'UQAT grâce à un projet de pâturage agroforestier implanté en 2020 afin de maximiser la biodiversité et le stockage de carbone au sein des entreprises bovines dans le contexte régional. Le rôle de la diversité et de la fonctionnalité du microbiome des agroécosystèmes de l’Abitibi-Témiscamingue : L’objectif est de déterminer les différences microbiennes taxonomiques et fonctionnelles entre les écosystèmes de l’Abitibi-Témiscamingue et entre les différentes pratiques agricoles afin d’améliorer la répartition de l’azote dans le sol. Un projet qui prend tout son sens dans un contexte où la crise climatique entraîne aussi des pertes et des modifications des communautés microbiennes du sol.
- Mode de paissance et choix des légumineuses pour la rénovation des pâturages : Un projet ayant pour objectif d’étudier l’effet du choix de l’espèce et du cultivar de légumineuses réintroduites et de quatre modes de paissance sur la rénovation et la productivité d’un pâturage. Les résultats de l’essai réalisé en 2021 et 2022 démontrent d’ailleurs des résultats prometteurs.
WEBINAIRE DE RECHERCHE EN GRANDES CULTURES BIOLOGIQUES
Découvrez les récentes avancées dans le secteur des grandes cultures biologiques au Québec et en Abitibi-Témiscamingue lors du prochain webinaire offert par l’Unité de recherche et de développement en agroalimentaire en Abitibi-Témiscamingue (URDAAT).
Les trois présentations de ce webinaire porteront sur la durabilité des entreprises, les coûts de production des grains et la vulnérabilité des cultures face aux changements climatiques.
Une discussion enrichissante pour une vision d'avenir.
DESCRIPTION DE L'ÉVÈNEMENT
Synthèse de la première année du réseau d’innovation en grandes cultures biologiques de l’Abitibi-Témiscamingue
Les grandes cultures biologiques sont en essor sur le territoire de l’Abitibi-Témiscamingue. Toutefois, la filière fait place à certains défis pour le maintien de sa croissance. En décembre 2022, un réseau de 12 producteurs en grandes cultures biologiques a été mis en place. Une étude sur la durabilité des entreprises en grandes cultures biologiques a conduit à l'élaboration d'un plan d'action pour chaque entreprise, ainsi qu’à la réalisation des premiers essais de transfert technologique, portant sur l'auto-semence, la fertilisation du chanvre et les cultures de couverture.
Conférencière : Stéphanie Lavergne, agente de recherche à l’UQAT et doctorante en agriculture à l’Université de Dalhousie. Elle se spécialise dans les systèmes de grandes cultures biologiques.
Difficile de parler de développement en agriculture sans parler des ressources financières des entreprises qui alimentent la production. La présente étude se veut un portrait des performances technico-économiques des différents modèles d’entreprises de la région œuvrant dans le secteur des grandes cultures. Son objectif est de poser un diagnostic sur la rentabilité actuelle des entreprises, de comparer la production sous régie conventionnelle à la production à celle sous régie biologique et d’identifier des avenues potentielles pour améliorer les bénéfices d’exploitation.
Conférencière : Catherine Therrien, chargée de projet à l’UQAT. Catherine est titulaire d’un baccalauréat en agronomie de l’Université Laval et a débuté sa carrière en tant que conseillère en production laitière et en production végétale. Elle s’est jointe à l’équipe de l’URDAAT en 2021 et travaille depuis sur le développement du secteur des grandes cultures biologique en Abitibi-Témiscamingue. Vulnérabilité de l'orge aux précipitations de saison de croissance au Québec
Les projections climatiques partout au Canada et au Québec maintiennent leur prédiction d’une fréquence accrue des sécheresses avec des impacts parallèles sur les rendements agricoles. De façon positive, ces perturbations climatiques sont susceptibles de déclencher des hivers plus courts et donc, des saisons de croissance plus longues pour plusieurs cultures. Malgré ces prévisions, il n’existe actuellement aucune étude évaluant la vulnérabilité des cultures telles que l’orge au changement des précipitations saisonnières au Québec. Cette étude vise donc à dresser un portrait à l'échelle provinciale quant à la vulnérabilité de l'orge face aux variations des précipitations lors de la saison de croissance au Québec.
Conférencier : Terence Epule Epule, professeur en sciences agroclimat et adaptation. Auparavant professeur adjoint en adaptation aux changements climatiques à l'Université Mohammed VI Polytechnique (UM6P) au Maroc et professeur agrégé à UniLaSalle en France, il a complété son doctorat à l’UQAM avant d’occuper des postes postdoctoraux à l’Université de Montréal et à l’Université McGill.